Ingredientes:
– 2 pechugas de pollo grandes picadas
– 50 gr. de queso blanco
– 1 chorrito de leche
– 2 huevo batidos
– Nuez moscada y sal a gusto
– Harina cantidad necesaria
– Pan rallado cantidad necesaria
– Aceite de maíz cantidad necesaria
Preparación:
Mezcla el pollo, con el queso, la leche, la nuez moscada y sal. Con esa pasta forma bollitos, aplastalos y pasalos por harina. Luego por el huevo batido y por último por pan rallado. Fríe en abundante aceite caliente.
