La nocilla era sin duda una de mis meriendas favoritas cuando era pequeña, aunque tengo que reconocer que todavía lo sigue siendo, y estoy segura que ahora son pocos los niños que no les guste la nocilla, bueno pues aquí os dejo la receta de la crema de cacao casera para que se la podáis hacer a vuestros hijos.
Ingredientes:
75gr. de azúcar
75 gr. de leche en polvo
75 gr. de cacao en polvo
50 gr. de avellanas
100 ml. de leche
1 cucharada colmada de mantequilla
Preparación:
En una picadora echamos las avellanas y las picamos todo lo finas que podamos, y por otro lado en una cacerola añadimos la leche en polvo el cacao la leche y la mantequilla y por ultimo las avellanas picadas y lo dejamos al fuego medio durante 5 o 10 minutos sin parar de remover.
Vertemos la mezcla a un bote donde lo queramos conservar y lo dejamos enfriar para poder disfrutar.