Uno de nuestros trucos de cocina favoritos es este referente a cómo pelar ajos sin problemas. ¡Fácil y rápido!
Su multiplicidad de capas, y ese olor que se tequeda en las manos por pasar tanto tiempo eliminando la piel de los ajos, tiene una fácil y rápida solución que todos podemos aplicar a la hora de pelar ajos. Toma nota de este truco porque seguro que no se te olvidará… ¡es tan, tan, tan fácil…!

Nuestro truco de cocina para pelar ajos consiste en algo tan sencillo como meter los ajos en agua unos 10 minutos. Déjalos en una taza, olla o vaso con su agua durante ese tiempo, y entonces la piel saldrá sin problemas, sin apenas necesidad de esfuerzo. ¿Has visto que fácil puede ser?
Olvídate de estropearte las uñas o usar cuchillo para pelar ajos, con este truco será mucho más fácil tener tus ajos listos para aplicar a tus recetas favoritas.
Dicho esto, os dejamos una selección de recetas con ajo de nuestro blog donde este es el ingrediente por excelencia, cobrando protagonismo en todo momento y llenando de sabor tus platos más deliciosos:
- Sopa de ajo
- Receta italiana de pasta con ajo y aceite
- Cómo preparar pan de ajo casero
- Receta de aros de cebolla con mayonesa de ajo
- Receta de revuelto de ajos tiernos
- Patatas al ajo y perejil
- Pollo con ajo y jengibre
- Tostada de jamón ibérico con ajo
- Ensalada de pasta con ajo y albahaca
- Conejo con salsa de tomate y ajo
- Bacalao con crema de patatas y ajo
- Ajoarriero de gambas
- Tomates rellenos de puré de ajo
- Ajoblanco con uvas
Suenan bien, ¿verdad? ¡Pues mejor sabrán! ¡Manos a la obra! Y apúntate también estos consejos para conservar los ajos siempre frescos y verás como consigues sacarle el máximo probecho a este ingrediente tan saludable y económico, ¡ideal como condimento para prácticamente cualquier plato!