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Se acerca San Valentín y es una fecha especial, y te apetece sorprender a tu pareja con una comida o cena especial.

Pues qué te parece si te metes entre los fogones para preparar unos Champiñones con gulas.

gulas con champiñones

Ingredientes:

  • 250 gramos de champiñones
  • 150 gramos de gulas
  • 3 dientes de ajo
  • guindilla
  • aceite de oliva
  • perejil
  • medio limón

Preparación:

Elaborar este plato es muy sencillo primero tienes que cortar los champiñones en cuatro y limpiarlos bien con agua fría para que nos les quede nada de tierra, secarlos con papel de cocina.

Ahora corta los ajos en láminas y la guindilla picada, y sofríelos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando los ajos hayan cogido color añade los champiñones y el perejil picadito.

Saltéalo todo unos cinco minutillos e incorpora las gulas, y cocina otros cinco minutos. Ahora añade unas gotas de zumo de limón y una pizca de sal.

Servir el plato calentito, acompañado de unas tostadas.

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