Restaurantes

El hummus se ha convertido en una receta muy apreciada en todo el mundo. Tal es su éxito, que tiene hasta su propio día internacional, que no es otro que el 13 de mayo. Aprovechando la ocasión, la Organización Mundial del Aguacate ha propuesto una versión fresca y deliciosa, donde el aguacate tiene mucho que […]

La inteligencia artificial generativa está planteando un nuevo desafío en la forma en que los humanos se comunican con las máquinas. Enric Quintero, CEO de Datarmony, subraya que «somos nosotros quiénes controlamos a la IA cuando le damos indicaciones». Esta interacción se realiza a través de peticiones o «prompts», que constituyen el motor de comunicación […]

La fotovoltaica en España sigue marcando récords, reafirmando su papel central en la transición energética del país. Este fenómeno, que se ha intensificado durante el primer cuatrimestre de 2025, presenta tanto avances alentadores como desafíos significativos para el sector. Cada mes ha traído consigo cifras récord de generación solar, convirtiendo lo que antes era excepcional […]

Dentro de la cocina, la carne wagyu se ha convertido en todo un manjar para los amantes de la carne, avalada por su meticulosa crianza que la convierten en algo espectacular. En Madrid, Daniel Espasandín, chef y director del restaurante Los Montes de Galicia, conoce bien los entresijos de esta carne tan especial y comparte […]

Clientify ha anunciado el lanzamiento de una nueva versión de su plataforma de automatización comercial, que promete revolucionar la manera en que las PYMEs gestionan su marketing, ventas y comunicación. Esta actualización destaca por incluir un motor de inteligencia artificial integrado, permitiendo a las empresas transformar su estrategia comercial de manera más efectiva. Francisco López, […]