Recetas

Ingredientes: Carne de conejo cortada en trozos: 1 kg Vino tinto seco: 1/2 taza tamaño té Sal y pimienta: a gusto Ramitas de romero fresco: cantidad necesaria Aceite: 1/2 pocillo Ajos picados: 3 dientes Cebollas picadas: 2 Caldo en polvo de verduras: 1 sobre Agua caliente: cantidad necesaria Patatas cortadas en trozos: 500 gramos Perejil […]

Ingredientes: 1/2 taza de harina leudante 1/2 taza de polvo de chocolate negro 1 y 1/4 cucharadita levadura 3 yemas de huevo (grandes) 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/4 de taza de leche caliente 3/4 de taza de azúcar 5 claras grandes 1 pizca de sal 4 cucharadas de azúcar glas Manteca para el […]

Ingredientes: 225g de harina 50g de azúcar 50g de manteca 100g de miel 2 huevos 3 cucharadas de leche 1 cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de jengibre molido una pizca de sal, caramelo para los moldes Para adornar: rodajas de platano bañadas con gotas de limón Preparación: Tomamos el jengibre y lo tamizamos. […]

Ingredientes: 125 gramos de chorizo, cortado en rodajas 1 cebolla, finamente picada 1 tallo de apio, finamente picado 1 zanahoria picada en cubitos 2 dientes de ajo, machacados 1 pimiento pequeño, finamente picado 1,5 cm de jengibre, finamente picado hojas de apio 1 lata de tomates 300 ml de caldo de pollo 400 gramos de […]

Ingredientes: 300 gr de merluza 16 langostinos 1 tomate 100 gr de lechugas variadas medio pimiento rojo una cebolleta grande 50 ml de vinagre de manzana 2dl de aceita de oliva extra virgen pimienta sal Preparación: Pelamos los langostinos, y en una sartén calentamos el aceite y añadimos las cabezas de los langostinos. Los pasamos […]