Recetas

La dieta de la sonda nasogástrica, popularmente conocida como la dieta de la mochila, es una dieta que se basa en las técnicas de nutrición enteral. Se basa en la colocación de una sonda nasogástrica pediátrica de 2mm, la cual se introduce por la nariz y va descendiendo a lo largo del esófago hasta llegar al […]

A todos encantan las recetas con besugo, que las hay muy variadas. Y hoy desde nuestro espacio, te traemos una deliciosa y especial receta de besugo a la aragonesa. Como su nombre bien lo indica, esta receta está inspirada en la celebrada cocina de Aragón. Aragón es una provincia española de paisajes maravillosos y gente cordial, y también una […]

Hoy en día existen muchos tipos de sal con la que darle un toque de alegría y sabor a los platos. Hasta hace poco las sales más conocidas eran la sal fina y sal gorda. La sal fina es también conocida como sal de mesa. Tiene los granos tan finos ya que se somete a […]

Hoy vamos a hablar del aceite de coco. Es un aceite vegetal y también es conocido como manteca de coco. Posee un 90% de ácidos saturados, los cuales provienen de la carne del coco y del prensado de su pulpa. Lo cierto es que este tema crea cierta controversia, esto se debe a que, normalmente, […]

Vamos a hacer un recorrido por algunos de los cafés más impresionantes del mundo. No me negaréis que las mejores e interesantes conversaciones las hemos tenido con un café en la mano. El café evoca a la tertulia y viceversa, de ahí que os vaya a dar a conocer estos establecimientos bohemios y desenfadados a […]