Recetas

La tarta es una de las estrellas de la cocina inglesa, donde alcanza cotas inauditas de exquisitez. Se elabora a partir de una masa de bizcochuelo, pero también hay tartas de hojaldre o de masa quebrada. Sin duda, la más consumida es la tarta de bizcochuelo, que adopta formas y tamaños diversos, o incluso puede […]

¿Quién no ha degustado las delicias de una tarta o de un bizccocho de la abuela? Estos alimentos se han consolidado dentro de la repostería más prestigiosa, a pesar de que su elaboración básica no requiere más que una masa de harina y agua. De esta forma tan sencilla comenzaron a confeccionarse las tartas y […]

El cóctel cuenta con ingredientes denominados complementarios (sobre todo zumos de frutas), cuya función es aromatizar y dar sabor. Algunos complementarios pueden ser amargos, como el vermut, el bitter, etc. Un buen cóctel debe contar con ingredientes matizadores que resaltan los sabores y los aromas. Son ingredientes matizadores la canela, la nuez moscada, el clavo […]

Seguro que te sorprende, el nombre de esta especial receta de postre. Pero no temas que es una receta de cocina deliciosa que te permitirá elaborar una rica y saludable receta de pan de rosas. Así que es hora de concentrarnos en reunir los ingredientes e ir empezando. Ingredientes para la infusión de rosas: 500 cm3 de agua, 120 g de […]

En la cocina italiana abunda las ricas recetas de todo tipo de platillos. Y claro, abunda las pastas y los arroces, de todo hay para satisfacer tantos gustos. Hoy te mostramos una receta especial, receta de risotto de fresas y parmensano. Todo un deleite que gustará a todos en casa, sobretodo porque el parmesano es […]