Recetas

En gastronomía solemos encontrarnos con muchas denominaciones de platos y recetas en otros idiomas, siendo el francés uno muy casual en la nomenclatura de la cocina, pero también se hace cada vez más popular el inglés, el cual se utiliza con asiduidad para denominar a cakes, cupcakes o muffings, pero también a los Smoothie. Un […]

Los scones se tratan de unos pasteles muy sabrosos, para los que se necesitan ingredientes que probablemente haya en cualquier cocina, y que no resultan nada difícil de preparar, como es el caso de estos sabrosos scones de manzana. Ingredientes: 2 ¼ tazas de harina 1 taza de crema de leche 1 ½ de manzana […]

Ahora que va llegando el calorcito, a todos nos va apeteciendo degustar ricos helados para después de las comidas. Muchos por falta de tiempo optamos por comprarlos ya en el supermercado pero hoy os queremos presentar una receta muy sencilla que se puede hacer en muy poco tiempo y cuyo resultado final es maravilloso. Se […]

A los amantes de la buena cocina nos gusta mucho descubrir nuevos productos artesanos, encontrar productores que hacen un producto natural o singular, esos productos que pueden hacer que tus recetas de cocina tengan un toque especial, casi mágico, pues está claro que en la cocina la materia prima importa y mucho, por lo que […]

El sufflé es un plato muy ligero, de fácil elaboración y muy sabroso, siendo tan suave su degustación que resulta un postre perfecto para disfrutar en verano, como es el caso de esta receta de soufflé de fresas, que puedes acompañar con la salsa o sirope que más te guste, y hasta servirlo con un […]