Vivero de autores de Arias Angulo para artesanos

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A los amantes de la buena cocina nos gusta mucho descubrir nuevos productos artesanos, encontrar productores que hacen un producto natural o singular, esos productos que pueden hacer que tus recetas de cocina tengan un toque especial, casi mágico, pues está claro que en la cocina la materia prima importa y mucho, por lo que no hay mejor forma de encontrarla que dirigiéndose a emprendedores de nicho y artesanos.

Partiendo del buen hacer de los artesanos, cada uno en su sector, me ha gustado mucho la iniciativa de Quesos Angulo, una marca de queso artesano con casi 100 años de tradición, que ha creado un vivero de autores en los que da asesoramiento de marketing y comunicación a emprendedores y artesanos de sectores muy diversos.

Entre los primeros 8 autores seleccionados para el vivero de autores quiero destacar varias iniciativas ligadas a la gastronomía:

  • Ana Aguilar y Sergio Manzano que desde Jaén elaboran un aceite artesanal llamado EVO.
  • José Cabrera , un agricultor ecológico de la Huerta de Carabaña.
  • Manuela Lisbona, autora del “El Ababol“, una mermelada artesana

huerta de carabaña

Además hay que destacar también que dentro del apoyo a los autores con esta inicitavia, Arias Angulo ha montado un showroom para mostrar de una forma original y elegante los productos de estos artesanos, mostrándolos así a profesionales, tiendas y distribuidores, lo que ha sido una gran oportunidad para darse a conocer con unos productos de alta calidad.

Os dejamos el video de la iniciativa y espero que os guste tanto como a mi:

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