Recetas
Excelentes recetas con pollo que te van a encantar
La carne de pollo es rica, versátil en la cocina y una de las más económicas. Asimismo, es una carne con muchas proteínas y, por si fuera poco baja en grasas. Si buscas recetas con pollo sencillas, a continuación dejo una lista de ellas. ¿Con cuál te quedas? Recetas con pollo a la naranja Ingredientes […]
Estupendas recetas con caviar que te van a sorprender
Se llama caviar a la hueva del pez esturión (especie originaria de los ríos y lagos del este de Europa y el centro de Asia) que es consumida por los humanos. Existen diferentes tipos (desde los más caros a los más económicos y llamados sucedáneos). A continuación, dejo unas excelentes recetas con caviar para todo […]
Deliciosos bizcochos que te encantará aprender
Si te encantan los postres, no te puedes perder los deliciosos bizcochos que te proponemos. Echa un vistazo a estas recetas y cuéntanos cuál es tu favorita. Deliciosos bizcochos de zanahoria Ingredientes 260 gr de harina 80 gr de harina de almendra 1 cdita de canela 3 cditas de levadura 1 cdita de bicarbonato Azúcar […]
Diego Dato, chef revelación de los Premios Mesa Abierta
La IV edición de los Premios Gastronómicos Mesa Abierta Cruzcampo Gran Reserva, organizados con la colaboración del Círculo de Empresarios del Sur de Tenerife, otorgó este miércoles a Diego Dato, jefe de cocina del restaurante Melvin by Martín Berasategui, la distinción de chef revelación de la temporada. Dato, que se crió entre arroces y aromas de […]
Los cuentos de siempre, protagonistas del nuevo menú de Moments
Moments es el restaurante liderado por Carme Ruscalleda y Raül Balam en el hotel Mandarín Oriental de Barcelona, en el que, desde hace años, se apuesta por una cocina con guión y título, cambiando de tercio temporada tras temporada. Por ejemplo, en otras ocasiones sus menús han sido inspirados por populares destinos turísticos, por el […]