Recetas
Receta de soufflé de queso
El soufflé es un clásico de la gastronomía mundial, la palabra proviene del francés y significa hinchado o inflado. Lo característico de este plato es que está hecho a base de claras y yemas de huevo, existen soufflés de muchos tipos desde el de chocolate hasta el de plátano. Yo te voy a enseñar a […]
Las mejores recetas de carpaccio de corvina de Top Chef
Ha comenzado la nueva temporada de Top Chef con Chicote a la cabeza y no me he podido resistir a investigar sobre las mejores recetas de carpaccio de corvina que presentaron los concursantes en el primer programa. ¿Te gustaría saber cómo hacer estos platos dignos de un chef de primera? ¡Pues toma nota!
4 recetas de bebidas desintoxicantes ¡riquísimas!
Porque tener una dieta sana no está reñido con el sabor, aquí os traigo 4 maravillosas recetas de bebidas desintoxicantes realizadas con frutas, verduras y hortalizas que nos aportan ricos nutrientes y vitaminas a nuestro cuerpo, pero que además… ¡están riquísimos! Son recetas rápidas y fáciles que podrás hacer por la mañana para complementar tu […]
Cómo hacer pan sin levadura o pan ácimo
Normalmente, por muy cocinillas que seamos, tendemos a la comodidad de comprar el pan hecho, un producto cuya calidad ha bajado en los últimos años, especialmente en grandes supermercados. No cabe duda de que es un producto barato y resulta más fácil comprarlo que hacer pero… ¿y si te digo que puedes hacer fácilmente un […]
Receta de calabacines rellenos de Cerdeña
La receta de hoy consiste en unos deliciosos calabacines rellenos al estilo de Cerdeña. Este plato es muy típico en esta isla italiana del mar mediterráneo y a la par es muy sencilla de elaborar. Si te apetece tomar los calabacines de una forma diferente y con un toque italiano, pon atención y no pierdas […]