Recetas

Receta de pavo relleno de pistacho y pera

Un año más nos hemos apuntado a El Reto Pistacho de la American Pistachio Growers. En esta ocasión nos han pedido que realizásemos una receta baja en calorías para Navidad, y tras mucho discurrir dimos con una combinación que esperamos os resulte tan deliciosa como a nosotros. Se trata de un pavo relleno de pistacho y pera, muy fácil de […]

10 recetas de bacalao recopiladas en Solorecetas

¿Buscas recetas de bacalao? A continuación dejo una pequeña recopilación de Solorecetas ¡el blog que te acompaña siempre en la cocina! Si no sabes de que manera cocinar el bacalao ¡echa un vistazo a las siguientes ideas! Recetas de bacalao con nata Ingredientes 700 gr. bacalao en salazón 500 gr. patatas 5 cucharadas de aceite […]

¿Cómo hacer sepia a la plancha y con qué salsa acompañarla?

Desde el punto de vista nutricional la sepia es un alimento que destaca por su alto contenido en proteínas de buena calidad, yodo y aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, por no hablar de que es antioxidante. A continuación, dejo los pasos para hacer un rico y sano plato de sepia a la plancha. ¡Deliciosa! […]

Receta de merluza a la vasca (y el truco de Karlos Arguiñano)

Si nunca has probado la merluza a la vasca es hora de que lo hagas con una buena receta. Su preparación es sencilla y no te llevará mucho tiempo. ¡Eso sí! es importante que todos los ingredientes sean frescos. Ahora puedes saborear esta tradicional y exquisita receta junto a tus comensales. ¿Qué te parece intentarlo? Por […]

10 canapés fríos ideales para las comidas en familia de Navidad

En Navidad deseamos dar todo lo mejor a nuestros seres queridos y familiares. Durante la festividad se agolpan las cenas y comidas en casa. Los menús navideños suelen incluir deliciosos canapés fríos o calientes. En este post he dejado una lista con recetas y video recetas para degustar aperitivos fríos. ¿Cuál os gusta más? Canapés […]

Scroll al inicio