Recetas
La expansión de la cocina japonesa en España
En el año 2016, el prestigioso chef Ferrán Adriá reconocía en una entrevista a la agencia EFE que platos como el guacamole o el sushi se pueden considerar ya populares o tradicionales en las cocinas domésticas españolas. El afamado cocinero catalán lleva toda su trayectoria defendiendo el mestizaje y la fusión, y opina que en […]
Sabrosas recetas de estofados y guisos para toda la familia en invierno
Si buscas sabrosas recetas de estofados, guisos y potajes ¡echa un vistazo! Hay muchos tipos diferentes algunos con carnes otros con pescado o con verdura y pasta. ¿Cuál de setos platos te gustaría probar primero? Sabrosas recetas de estofados: garbanzos con albóndigas de bacalao Ingredientes 400 gr bacalao desalado 400 gr garbanzos 1,5 cebolla 1 diente de ajo […]
Recetas de mermeladas exóticas y sencillas de hacer
¿Quién puede resistirse a una buena mermelada untada en pan recién tostado para desayunar? Yo estaría dispuesto a decir que nadie en el mundo. Y es que la mermelada está totalmente integrada en nuestra dieta y es ideal para consumir por las mañanas ya que nos aporta una gran dosis de energía, grasas y glucosa. […]
Ideas para hacer diferentes sopas caseras para cada día de la semana
Hay multitud de recetas para tener sopas caseras para cada día, si queremos. Si te gusta la sopa y te apetece aprender recetas diferentes echa un vistazo al siguiente artículo. Este plato es ideal para reconfortarnos en los fríos días de invierno aunque también hay recetas realmente refrescantes para el verano. ¡Echa un vistazo! Sopas […]
Deliciosas recetas con aguacate para disfrutar en casa
Las recetas con aguacate no solo son deliciosas sino que estaremos comiendo un producto con muchos beneficios. Es cierto que no debemos abusar de esta fruta pues es de alto contenido grasos aunque sus propiedades son similares al del aceite de oliva. Las grasas que contienen son buenas y permiten, comiéndolo moderadamente, reducir el colesterol […]