Ingredientes
Champiñones rellenos de jamón y piñones: receta sencilla
El olor del ajo y la cebolleta dorándose en la sartén anuncia que estos champiñones van a ser un aperitivo serio. Los sombreros se rellenan con un sofrito de jamón serrano, piñones y un chorrito de vino blanco que al evaporarse deja un sabor concentrado. En 35 minutos tienes doce champiñones en la mesa, calientes, […]
Pollo al limón estilo chino: receta fácil en wok
El zumo de limón entra en el wok y levanta una nube de vapor que huele a cocina china de verdad. Este pollo al limón, con esa salsa brillante y ligeramente ácida que se enreda en cada tira de pechuga, queda en la mesa en menos de una hora aunque la marinada robe media hora […]
La Abuela Carmen Celebra Éxito en Una de las Mejores Campañas de Ajo Recientes
La temporada del ajo 2026 ha culminado con un panorama alentador para La Abuela Carmen, una destacada empresa productora en Andalucía. La compañía ha reportado una campaña con una producción superior y una calidad excepcional del ajo, sostenida por condiciones meteorológicas favorables y un manejo preciso durante todas las etapas del cultivo. Manuel Vaquero, gerente […]
El Aumento del Precio de la Vivienda en el Primer Semestre: un 1,12% más
En junio de 2026, el precio medio de la vivienda de segunda mano en España se situó en 2.454 euros por metro cuadrado, marcando un incremento del 0,21% en relación al mes anterior. Estos datos, presentados en el informe semestral de precios de venta de pisos.com, revelan un aumento del 0,72% comparado con marzo y […]
Pan de higos con frutos secos y naranja confitada
El pan de higos huele a otoño desde que lo sacas del horno: higos secos, almendras, anís y naranja confitada mezclados en una masa densa que, al cortarse, muestra esa selección de frutos y colores que parece un mosaico comestible. Es un postre que no tiene nada de complicado pero impresiona cada vez. Mi madre […]