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Ñoquis de patata caseros: receta italiana tradicional paso a paso
El vapor caliente subiendo de la olla, las patatas recien cocidas desprendiendo su aroma terroso mientras las vas pelando con los dedos todavia tibios, el crujir de la harina al espolvorearla sobre la tabla de madera… hacer ñoquis de patata en casa es uno de esos rituales de cocina que deberian formar parte de cualquier […]
Pastel de patatas y queso al horno: receta fácil y gratinada
Abres el horno y te llega esa vaharada cálida de queso fundido burbujeando sobre capas de patata tierna, con la superficie dorada y las esquinas un poco tostadas donde se ha caramelizado la mantequilla. El pastel de patatas y queso al horno es uno de esos platos humildes que, con cuatro ingredientes bien elegidos y […]
Cóctel de té: receta refrescante y elegante para tus fiestas
Imagina la escena: una tarde calurosa, una copa de balón empañada por el frío, el aroma cítrico de la naranja recién cortada mezclado con el toque herbal de la menta fresca y, al fondo, el matiz tostado y elegante de un buen té negro. Eso es exactamente lo que ofrece este cóctel de té: una […]
Cóctel de sidra con naranja: receta refrescante con helado
Hay cierto tipo de bebidas que no se olvidan. Ese momento exacto en que el camarero te acerca una copa empanada de frío, con la espuma de la sidra todavía viva y un pedazo de helado de naranja flotando en el borde, ese chispazo cítrico que te despierta el paladar entre plato y plato. El […]
Grupo Prats Fortalece su Liderazgo en ExpoÓptica 2026 con PRATS Bio, Lentes PRATS Gamer y Nuevas Aplicaciones para Ópticos
Grupo Prats ha cerrado su participación en ExpoÓptica 2026 con un notable reconocimiento por parte del sector óptico, reafirmando su papel como líder en innovación en esta industria. La empresa, que celebra más de un siglo de historia, ha implementado una propuesta centrada en cuatro ejes esenciales: PRATS Bio, lentes PRATS Gamer, nuevas aplicaciones digitales […]