El chocolate es una de las cosas que mas le gusta a todos los niños. Este producto se puede utilizar para muchas cosas, pero si queremos preparar una buena merienda, una opción es elaborarlo en un bizcocho.
Eso es lo que vamos a ver, utilizando para ello la Thermomix, aunque también se puede hacer sin la necesidad de utilizar esa máquina.
Ingredientes
- Tableta de chocolate de postres.
- 1 Yogur natural
- 3 Vasos de yogur de harina
- 1 sobre de levadura
- 3 huevos
- 2 vasos de yogur de azúcar
- 1 vaso de yogur de aceite
- 1 cucharada de margarina
- Almendras troceadas
Elaboración
Lo primero que haremos, será poner a precalentar el horno a 180 º para que lo tengamos listo a la hora de meter la mezcla.
La tableta de chocolate, la añadimos al vaso de la máquina en trozos. Luego le aplicamos 5 o 6 golpes de Turbo, hasta conseguir que se quede hecho en polvo.
Luego le añadimos el resto de ingredientes excepto la margarina y las almendras. Todo esto lo trituramos durante 5 minutos a velocidad 6 sin temperatura.
El molde que vayamos a utilizar, lo engrasamos con la mantequilla y le vertemos el contenido de la mezcla.
Las almendras troceadas se las añadimos por encima y lo metemos al horno a media altura, durante 45 minutos aproximadamente. De todas formas, es aconsejable ir mirando como va subiendo y comprobar con un cuchillo cuando está listo.