Arroz con pollo y banana

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Ingredientes:

– 2 tazas de arroz
– 1 cabeza de ajo
– 2 pechugas de pollo sin piel
– 1 banana grande
– 1 taza pasas de uva
– Pimienta
– Sal

Preparación:

En primer lugar hierve el arroz al estilo japonés. Luego, sofríe el ajo en una sartén y añade el filete de pechuga salpimentado cortado en daditos. Cuando la pechuga esté cocida, añade una banana cortada en rodajas y las pasas de uva (si lo deseas) y listo, a servir.

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