octubre 2017

Tarta de leche condensada y queso en capas, corte mostrando el relleno

Tarta de leche condensada y queso: receta en capas

Cuatro capas de bizcocho finísimo separadas por una crema de leche condensada y queso que se corta con el tenedor sin esfuerzo, así es esta tarta. No es la más rápida de hacer, pero tampoco es difícil, solo necesita ir con calma en el horno porque los bizcochos son muy finos y se pasan enseguida. […]

Canapés de ratatouille sobre pan tostado en tabla de madera

Canapés de ratatouille: receta fácil para aperitivo

Cuando el calabacín, la berenjena y el pimiento llevan un rato sofriéndose juntos a fuego suave, la cocina huele a verano y a Provenza. Estos canapés de ratatouille son la forma más rápida de convertir esa verdura pochada en un aperitivo que desaparece de la bandeja en dos minutos. Es un entrante agradecido para cualquier […]

OK Mobility consolida su presencia en Francia con una nueva Store dentro del Aeropuerto de Lyon

OK Mobility Refuerza Su Presencia en Francia con Una Nueva Tienda en el Aeropuerto de Lyon

OK Mobility ha dado un paso significativo en su expansión en Francia con la apertura de una nueva tienda en el Aeropuerto Internacional de Lyon, uno de los principales puntos de conexión en el país. Esta inauguración forma parte de su plan estratégico denominado OK Forward, diseñado para fortalecer su presencia en mercados clave del […]

Sopa de maíz con hilos de huevo y cebolleta en un cuenco

Sopa de maíz con jengibre y huevo: receta fácil

El maíz triturado con caldo de pollo y un toque de jengibre huele a algo entre casero y de restaurante asiático de barrio. Esta sopa de maíz se hace en poco más de media hora y no lleva ni nata ni cosas raras, solo maíz, caldo y el hilo de huevo que le da esa […]

Carrilleras de cerdo al vino en salsa espesa emplatadas

Carrilleras de cerdo al vino: receta tradicional en salsa

Cuando las carrilleras llevan un par de horas cociendo a fuego lento, la cocina huele a vino reducido y a carne que se deshace solo con mirarla. Es un guiso de cuchara y tenedor a la vez, de los que se hacían en casa los domingos, sin prisa, dejando que el tiempo haga el trabajo. […]

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