Archivos por mes: August, 2009

Pipirrina

Ingredientes: - 1 pepino - 3 tomates - 2 pimientos rojos - 1 pimiento verde - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 250 gramos de atún en aceite de oliva - 100 ml de aceite de oliva - el zumo...

Tomates rellenos de atún

Ingredientes: - 2 tomates - 1 latilla de ventresca ( atún) - Mahonesa ( cantidad al gusto) - 1 bote de maíz en conserva ( necesitaremos una cucharada) - 1 bote de puntas de espárragos en conserva ( necesitaremos...

Un caldo de pescado sencillo y rápido

¿ Cómo hacemos un caldo de pescado en poco tiempo y que sea fácil de preparar? Pues muy sencillo, necesitarás los siguiente ingredientes: -  espinacas - cabezas de pescado ( sin agallas) - 1 zanahoria - 1 puerro - 1...

Crema de calabaza

Ingredientes: - 750 gramos de calabaza - 2 cebolletas - 2 nabos - 2 dientes de ajo - 1 litro de caldo de verduras - 50 ml de aceite - hojas de albahaca - 1 hoja de laurel - sal - azúcar - pimienta...

¿ Cómo congelar un pescado blanco?

Hoy os cuento un truquito para congelar pescado blanco y que dure mucho en el congelador. Lo primero es limpiar el pescado, y ponerlo en un tuper lo suficientemente grande para no tener que hacer...

Tarta de zanahoria y almendra

Ingredientes: - 350 gramos de masa quebrada - 750 gramos de zanahorias - 125 gramos de azúcar - 125 gramos de almendra molida - 2 huevos - 200 ml de nata líquida - 100 gramos de mantequilla - la ralladura de la...

Bag Caps

Bag Caps es un elemento muy útil, que no debería faltar en ninguna cocina. ¿ Y sabéis porque? Pues porque este accesorio está diseñado para que cuando abras una bolsa de papas y no te la...

Hamburguesas de Soja, Sojasun

Hoy no te voy a hablar de una receta como tal. Hoy te quiero presentar un producto. Se trata de hamburguesas de soja Sojasun. Son unas hamburguesas de 100% origen vegetal, que te ofrecen todos los beneficios...

Lo último

Rellenos de empanadas diferentes para no repetir

Generalmente estamos acostumbrados a ver empanadas de atún y de carne pero existen muchos rellenos diferentes. En el post de hoy te dejamos excelentes ideas de rellenos de empanadas ideales...

Beneficios que ofrece tener un huerto vertical en tu cocina

De un tiempo a esta parte, la cocina se ha convertido en un espacio multifuncional donde pasamos gran parte de nuestro tiempo. Una de...

Dos recetas deliciosas de tartas impresionantes que te encantarán

Si eres goloso y te encantan los postres a continuación te dejo con un par de recetas de tartas impresionantes que puedes hacer. ¿Cuál...

El maíz: las increíbles propiedades de este maravilloso alimento

El maíz es uno de esos alimentos básicos que todos deberíamos incluir en nuestras dietas y rutinas alimentarias. Un producto natural, vegetal y con...

Consejos para evitar Toxiinfecciones alimentarias en verano

Con las altas temperaturas del verano, el riesgo por sufrir una toxiinfeción alimentaria aumenta considerablemente. A esto hay que sumarle que muchas veces las...