agosto 2009

Melocotones semi-frios

Ingredientes: – 1 kilo de melocotones – 100 gramos de frambuesas – 100 gramos de fresitas del bosque – 100 gramos de azúcar – agua – 1 limón Preparación: Pelamos los melocotones, los partimos por la mitad y les quitamos el hueso. Troceamos la pulpa y la ponemos en el vaso de la batidora junto al zumo de medio limón,

Zumo de uva con pomelo rosa y pera

Ingredientes: – 3 pomelos rosas – 6 peras – 200 gramos de uvas – Hielo Preparación: Pelar las uvas y quitarles las pepitas. Pelar las peras y quitarles el corazón. Pelar el pomelo en rodajas y reservar 6 con piel para decorar. Trituramos con las batidora todos los ingredientes y servimos en un vaso con hielo adormanos con las rodajas

Garbanzos en verbena

Ingredientes: – 300 gramos de garbanzos en conserva cocidos al natural – 2 tomates – 1 pimiento rojo – 1 pimiento verde – 1 cebolleta – 1 pepino pequeño – 6 cucharadas de aceite de oliva – 3 cucharadas de vinagre de vino blanco – sal

Pipirrina

Ingredientes: – 1 pepino – 3 tomates – 2 pimientos rojos – 1 pimiento verde – 1 cebolla – 2 dientes de ajo – 250 gramos de atún en aceite de oliva – 100 ml de aceite de oliva – el zumo de un limón – orégano picado – sal

Tomates rellenos de atún

Ingredientes: – 2 tomates – 1 latilla de ventresca ( atún) – Mahonesa ( cantidad al gusto) – 1 bote de maíz en conserva ( necesitaremos una cucharada) – 1 bote de puntas de espárragos en conserva ( necesitaremos una cucharada) –  1 zanahoria rallada ( necesitaremos una cucharada) – aceite y sal   Preparación: Lo primero es lavar los

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