Tomates rellenos (fríos).

Para una comida o una cena , rápidos de hacer y muy ricos,porque comes de todo un poco.

Pruebalos, ya verás como repites.

Ingredientes:

• Tomates lisos, ni muy grandes ni muy pequeños.
• Mayonesa.
• Atún o bonito.
• Aceitunas sin huevo
• Huevo cocido
• Espárragos blancos.

Preparación:

Se les corta a los tomates la tapa de arriba y se les vacía su carne.

Partimos las aceitunas por la mitad ,troceamos el huevo y desmenuzamos el atún, lo mezclamos con la mayonesa y le añadimos la carne del tomate que hemos quitado .

Ahora es el momento de rellenar los tomates.

Por último se le pone un espárrago a cada tomate por encima y ya está.