Salteado de manzana y ciruela
La clave de una buena dieta no es dejar de comer, ni mucho menos. El truco está en saber combianar los alimentos. Comer sano y ligero puede ser más divertido de lo que te imaginas y para una muestra… esta receta.
Ingrendientes:
- 1/2 kilo de ciruelas rojas
- 1/2 kilo de ciruelas amarillas
- 2 manzanas rojas
- 2 manzanas Golden fácil
- mantequilla
- azúcar integral
- 2 barritas integrales de cereales
Preparación:
Lavamos la fruta. Cortamos las ciruelas por la mitad y retiramos los huesos, después troceamos las manzanas en octavos y eliminamos sus corazones. Calentamos una cucharada de mantequilla en una sartén y saltear en ella la fruta durante un par de minutos. Añadir una cucharada de azúcar y continuar salteando hasta que la fruta esté tierna.
Servimos tibia en boles con trozos de barrita de cereal esparcidos por encima.
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