Se acerca San Valentín y es una fecha especial, y te apetece sorprender a tu pareja con una comida o cena especial.
Pues qué te parece si te metes entre los fogones para preparar unos Champiñones con gulas.
Ingredientes:
- 250 gramos de champiñones
- 150 gramos de gulas
- 3 dientes de ajo
- guindilla
- aceite de oliva
- perejil
- medio limón
Preparación:
Elaborar este plato es muy sencillo primero tienes que cortar los champiñones en cuatro y limpiarlos bien con agua fría para que nos les quede nada de tierra, secarlos con papel de cocina.
Ahora corta los ajos en láminas y la guindilla picada, y sofríelos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando los ajos hayan cogido color añade los champiñones y el perejil picadito.
Saltéalo todo unos cinco minutillos e incorpora las gulas, y cocina otros cinco minutos. Ahora añade unas gotas de zumo de limón y una pizca de sal.
Servir el plato calentito, acompañado de unas tostadas.