¿ Cómo hacemos un caldo de pescado en poco tiempo y que sea fácil de preparar?
Pues muy sencillo, necesitarás los siguiente ingredientes:
– espinacas
– cabezas de pescado ( sin agallas)
– 1 zanahoria
– 1 puerro
– 1 apio
– 1 tomate
Preparación:
Lo ponemos todo en una cacerola con agua y sal y cocemos unos 30 minutos ( no más tiempo). Vamos retirando la espumilla que va saliendo al hervir. Y ya tienes tu caldito de pescado sencillo y rápido.
