Tortitas esponjosas

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Receta tortitas super esponjosas

Para los amantes de las tortitas con nata aquí os traigo una receta de tortitas, que de todas las he probado para mi es la mejor por su textura esponjosa, y acompañado de nata y un poco de sirope es una combinación perfecta para disfrutar de una tarde de lluvia en compañía de tus amigos y familia.

Ingredientes para unas 16 unidades:


200 g de harina
2 huevos
1 vaso de leche
1 cucharada sopera de mantequilla o aceite
1 sobre de levadura royal
3 cucharadas soperas de azúcar
pizca de sal

Preparación:

  • Mezclamos tos los ingredientes en la jarra de la batidora y batimos bien con la batidora hasta que los ingredientes queden completamente integrados.
  • Ponemos a calentar una sarten a fuego no muy fuerte y previamente engrasada y y vamos friendo las tortitas una a una con cuidado de que no se nos quemen.
  • Una vez tengamos la tortitas las podemos acompañar de sirope de cualquier sabor, miel, mermelada etc.

Tortias esponjosas

Con un poquito de imaginación en la decoración puedes hacer un postre para Halloween.

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