Para los amantes de las tortitas con nata aquí os traigo una receta de tortitas, que de todas las he probado para mi es la mejor por su textura esponjosa, y acompañado de nata y un poco de sirope es una combinación perfecta para disfrutar de una tarde de lluvia en compañía de tus amigos y familia.
Ingredientes para unas 16 unidades:
200 g de harina
2 huevos
1 vaso de leche
1 cucharada sopera de mantequilla o aceite
1 sobre de levadura royal
3 cucharadas soperas de azúcar
pizca de sal
Preparación:
- Mezclamos tos los ingredientes en la jarra de la batidora y batimos bien con la batidora hasta que los ingredientes queden completamente integrados.
- Ponemos a calentar una sarten a fuego no muy fuerte y previamente engrasada y y vamos friendo las tortitas una a una con cuidado de que no se nos quemen.
- Una vez tengamos la tortitas las podemos acompañar de sirope de cualquier sabor, miel, mermelada etc.
Con un poquito de imaginación en la decoración puedes hacer un postre para Halloween.
