Para los amantes del chocolate hoy os propongo este postre que sin duda os hará deleitar vuestro paladar, es un postre muy vistoso y solo necesitaremos unos 30 minutillos para hacerlo. También deciros que este tipo de masa vale para hacer cualquier canapé salado.
Ingredientes para 4 personas:
4 ud de Masa para Tartaletas (masa quebrada)
40 g de mantequilla
200 g de chocolate negro
10 cl de nata liquida
300 g de frutas rojas (fresas, frambuesas, moras..)
2 c de azúcar en polvo
Preparación:
Colocar las tartaletas sobre los moldes y pinchar el fondo con un tenedor. Rellenarlas con garbanzos secos para que hagan de peso y cocerlas en el horno, previamente calentado a 200ºC de temperatura, durante unos 10 minutos. Una vez se han horneado los desmoldamos y las dejamos enfriar sobre una rejilla.
Calentamos la nata hasta que hierva y añadimos el chocolate troceado y la mantequilla poco a poco mientras removemos bien hasta que este todo bien mezclado.
Cubrimos las tartaletas con la crema de chocolate y por ultimo vamos colocando las frutas que previamente hemos limpiado y troceado.
