– 500 ml de nata líquida 35% m.g.
– 500 ml de leche entera
– 1 Tableta de chocolate negro
– 1 Tableta de Turrón de Jijona
– 2 Sobres de cuajada
Preparación:
Echamos en el vaso de la Thermomix, la mitad de la leche y de la nata. Cortamos en trozos la tableta de chocolate y la introducimos en el vaso junto con el contenido de un sobre de cuajada, seleccionamos 90º de temperatura, 7 minutos, velocidad 3.
Volcamos en un molde y preparamos la segunda capa. Ponemos en el vaso de la Thermomix la tableta de turrón de Jijona, cortada en trozos, junto con la nata, la leche y un sobre de cuajada. Tapamos y seleccionamos misma temperatura, 7 minutos, velocidad 3.
Lo vertemos en el molde. Dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego en la nevera.
Nota:
Se puede consumir pasado un mínimo de cuatro horas pero si la preparamos de un día para otro sabe mucho mejor.
Vía: El aderezo
