Ingredientes:
– Kilo y medio de setas
– 1 cebolleta
– 2 dientes de ajo
– Sal
– Aceite
– Medio litro de bechamel
Procedimiento:
Pochamos la cebolleta y el ajo (picado) en una cazuela con aceite. Añadimos las setas troceadas y sazonamos dejando que cueza a fuego lento durante 10 minutos.
Ponemos el resultado en una fuente (para gratinar) y encima le echamos la salsa bechamel y gratinamos unos dos minutos.
