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Ingredientes:

– Kilo y medio de setas

– 1 cebolleta

– 2 dientes de ajo

– Sal

– Aceite

– Medio litro de bechamel

Procedimiento:

Pochamos la cebolleta y el ajo (picado) en una cazuela con aceite. Añadimos las setas troceadas y sazonamos dejando que cueza a fuego lento durante 10 minutos.

Ponemos el resultado en una fuente (para gratinar) y encima le echamos la salsa bechamel y gratinamos unos dos minutos.

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