-

Sandwich de queso cheddar y manzana

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 pizca de canela
  • 1 manzana, pelada, sin semillas y cortada en rebanadas
  • 2 rebanadas gruesas de queso cheddar
  • 2 rebanadas de pan

Preparación:

En un sartén ponemos la mantequilla para que se derrita a fuego medio. Cuando esté lista añadimos la canela y el azúcar y la movemos para que se cocine de manera uniforme. Cuando esté haciendo burbujas ponemos las manzanas en rebanadas y dejamos unos 5 minutos. Por supuesto, el tiempo de cocción de la fruta dependerá de que tamaño tengan los cortes. Por ejemplo, si más bien hicimos cubos, mejor la dejamos unos 10 minutos. La idea es que quede tierna y suave.

Por otro lado, tomamos una rebanada de pan, ponemos un trozo de queso cheddar, encima las manzanas, más queso y otra rebanada de pan. Lo hacemos en otra sartén, si puede ser parillera mejor para que quede como rallada.  Cuando esté bien dorado y el queso derretido ya estará listo para comer, aunque es recomendable partirlo por la mitad antes para comerlo mejor.

Auténtico caviar dentro del “mundo sandwich”.

Vía: El Gran Chef

Lo último...

Crema de jamón ibérico, una receta perfecta para cualquier época del año

Todo el mundo sabe de lo importante que es cuidar de nuestra alimentación y de utilizar alimentos de primer nivel a la hora de...

¿Qué tipos de café son los que más consumimos? Formas de preparar el café

Después del agua, el café es la bebida más consumida en todo el mundo y por más de mil años la humanidad ha perfeccionado...

Receta de milanesa de ternera a la napolitana

Son muchas las formas que hay de disfrutar de un buen filete de carne, pero a la milanesa suele ser una de las formas...

Receta del Salmorejo de Naranja Iznajeño

La localidad cordobesa de Iznájar, quiere compartir con todos los amantes de la buena gastronomía, con una receta muy peculiar del tradicional salmorejo, donde...

¿Cuál es la dieta perfecta según la ciencia?

Una buena alimentación es imprescindible para mantener un buen estado de salud, eso es incuestionable, como también lo es el hecho de que solo...