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Salsa de vino tinto y cebolletas

Ingredientes:

– Vino tinto, 2 tazas
– Cebolleta en vinagre, 125 gramos
– Manteca, 2 cucharadas

Preparación:

Pone en una olla a fuego con el vino, el azúcar y las cebollitas y cuece hasta que el líquido tenga un punto de almíbar. Agrega la manteca y revuelve bien hasta que se disuelva y sirve con carnes rojas y caza.

Vía: Las recetas de cocina

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