Salchichas en camisa con hojaldre

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Ingredientes :

– 12 salchichas frankfurt

– 1 paquete de masa para empanadas (o masa hojaldre )

– 1 clara de huevo

– 1 yema mas

– 1 cucharada de leche

– mayonesa

– ketchup para servir


Preparación :

Secamos las salchichas con servilletas de papel, hacemos un corte en cruz en cada extremo y luego envolvemos cada una en una masa de empanadas.

Pintamos con clara de huevo los bordes de la masa y sellamos para evitar que se abra al momento de hornear, pintamos con yema y leche y lo colocamos en una fuente engrasada al horno a 180° a 200° precalentado, por 30 a 40 minutos.

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