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Receta de alitas de pollo con salsa de barbacoa

Si tienes invitados en tu casa y quieres triunfar, elabora unas deliciosas alitas de pollo con salsa barbacoa. Es un entrante perfecto y muy sencillo de elaborar y la combinación del pollo con la salsa es sencillamente espectacular. Toma nota de los ingredientes que necesitas y ponte manos a la obra con estas alitas de pollo con salsa barbacoa.

Ingredientes para elaborar las alitas de pollo con salsa barbacoa

  • 8 alitas de pollo cortadas por la mitad
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
  • romero
  • tomillo

Para hacer la salsa barbacoa

  • 4 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de ketchup
  • 1/2 cucharada de pimenton picante
  • 1 ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de agua

alitas pollo barbacoa
Fuente: youtube.com

Cómo hacer paso a paso las alitas de pollo con salsa barbacoa

Para hacer este delicioso plato de alitas de pollo a la  barbacoa, empieza por salpimentar todas las alitas y a continuación coge una sartén con aceite de oliva para empezar a freírlas. Una vez estén doradas, retira del fuego y reserva. Ahora toca elaborar la salsa barbacoa que le dará ese sabor tan especial al pollo.

Coge un bol amplio y añade todos los ingredientes. Remueve bien todo, pon el pollo en una bandeja para horno y con la ayuda de una brochita, empieza a pintar todas las alitas de pollo. Agrega la salsa sobrante por encima de las alitas. Mete en el horno a unos 180 grados durante unos 50 minutos más o menos.

Saca las alitas del horno y ya puedes degustar esta riquísimas y sabrosas alitas de pollo con salsa barbacoa. Un plato que es muy fácil de hacer y con el que seguramente te chupes los dedos. Espero que te haya gustado esta receta de pollo, ideal para tomar como entrante en una comida o cena con amigos.

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Sergio
Soy redactor freelance y un auténtico apasionado del mundo de la cocina y del séptimo arte. Además, me encanta la música, escribir y disfrutar en mi tiempo libre con mis dos amores: mi mujer y mi hijo.

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