Pulpo a la vingreta.
Ingredientes:
- Pulpo cocido.
- Pimiento rojo.
- Pimiento verde.
- Cebolla.
- Vinagre.
- Aceite.
- Sal.
Elaboración:
- Troceamos el pulpo.
- Picamos los pimientos y la cebolla muy menudito. Los ponemos en un bol y lo mezclamos con aceite, vinagre y sazonamos.
- Pinchamos el pulpo en palillos y salseamos con la vinagreta que hemos preparado.
