Patata rellena.
Ingredientes:
- Patata
- Carne picada ( de cerdo, de ternera, de pollo, de pavo eso lo eliges tu )
- Huevo
- Pan rallado
Elaboración:
- Cortamos las patatas en rodajas de más o menos 1 o 2 centímetros y se fríen.
- En una sartén cocinamos la carne picada.
- Ponemos patata-carne picada -patata , y repetimos con las demás patatas, como haciendo bocadillitos.
- Se pasa la patata por huevo batido y por pan y se fríe en aceite muy caliente.
