Ingredientes:
– 6 tortillas de maíz para freír
– aceite de maíz el suficiente (si vas a freír las tortillas)
– 1 taza de queso tipo americano
– 1 taza de queso fresco
– chiles jalapeños al gusto
Preparación:
Puedes freír las tortillas en casa o comprarlas listas para precalentar. En un molde espolvorea el queso y caliéntalas en el horno.
Aparte prepara la salsa de guacamole con chile o pícalo en cuadritos. También lo puedes acompañar con salsas rojas. Sírvelos calientes.
Vía: El Gran Chef
