Ingredientes:
– 250 gr de harina
– 200 gr de yogur
– 100 gr de azúcar
– sal
– 1 huevo
– 60 ml de zumo de naranja
– 30 gr de mantequilla
– 1 cucharada de levadura
Preparación:
Precaliente el horno a 180 ºC, en un cuenco, mezclamos la harina, el azúcar, la levadura y una pizca de sal. En otro cuenco a parte batimos el huevo, Agregamos el zumo, la mantequilla fundida y el yogur, e incorporamos esta mezcla a la harina.
Vertemos la mezcla en los moldes para magdalenas y horneamos durante 20 minutos.
Fuente: Mi casa