Ingredientes:
- 2 kilos de manzana golden ( para dos litros)
- 1 litro de alcohol de 36º
- 1,5 kilos de azúcar
Preparación:
- Pelamos la manzanas, las partimos por la mitas y les quitamos el corazón.
- Las colocamos en un tarro de cristal de boca ancha, agregamos el alcohol y el azúcar.
- Cerramos el tarro herméticamente y dejamos reposar un mes.
- Transcurrido el tiempo retiramos las manzanas, colamos nuestro licor y lo envasamos en botellas.