Un delicioso bizcocho que además es muy sencillo de preparar. Lo podrás utilizar como base para las tartas o simplemente para desayunar un día algo distinto.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 600 gramos de azúcar
- 400 gramos de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 vaso de zumo de naranja
- 1 cucharada de ralladura de piel de naranja ( opcional)
- medio vaso de aceite de oliva
Preparación:
Lo primero de todo pon tu horno a calentar a 200º mientras tu amasas el bizcocho.
En un bol batimos los huevos y le vamos añadiendo la harina tamizada y lo mezclamos bien.
Ahora añade el azúcar, el zumo, el aceite y la ralladura de naranja, y vuelve a mezclar todos los ingredientes muy bien.
Por último añades la levadura y pones la masa en un molde para horno (previamente untado de mantequilla) y lo introduces en el horno unos 30 minutos ( aunque la cocción puede variar según el tipo de horno, así que controla el bizcocho para que no se queme).
Y para finalizar si vas a servir el bizcocho solo, puedes espolvorearlo con azúcar glass.