Huevo con champiñones en Coddler

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Ingredientes:

– 5 champiñones de lata

– una cucharada de perejil picado

– una chispitina de cebolla en polvo para dar sabor

– 1 huevo

– sal y pimienta negra recién molida

– mantequilla

Preparación:

En el coddler previamente engrasado ponemos  los champi picaditos después añadimos el perejil  y la cebolla en polvo.

Cascamos el huevo dentro del coddler y ponemos la cucharada de mantequilla. Salpimentamos y cocinamos al baño maría durante 12 minutillos.

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