Ingredientes:
– 1 pollo troceado
– 1 cebolla
– 3 dientes de ajo
– 1 rama de perejil
– 1 pastilla de avecrem
– Champiñones laminados en conserva
-Vino blanco
Elaboración:
En una sartén con aceite freimos el pollo troceado y lo reservamos para después.
En el mismo aceite de freír el pollo sofreimos el resto de los ingredientes y después añadimos el pollo otra vez a la sartén y lo freimo todo junto a fuego lento para que el pollo tome sabor.
Después añadimos un chorrito de vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol.
