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Gelatina de queso con frutas

Esta receta de pan de queso con frutas nos enseñará como hacer un delicioso pan que nos servirá tanto para el desayuno, como para la cena.

Estos ingredientes nos darán para 8 porciones.

Ingredientes:
200gr de amarettis
100gr de nueces
2 tazas de frutas
Jugo y ralladura de una naranja
25gr de gelatina
100gr de azúcar
2 cucharadas de miel
Canela y nuez moscada a gusto

¡Empezamos!

Gelatina de frutas y queso

Ingredientes:

200gr de amarettis
100gr de nueces
2 tazas de frutas frescas, picadas
Jugo y ralladura de una naranja
25gr de gelatina
100gr de azúcar
2 cucharadas de miel
Canela y nuez moscada a gusto
200gr de queso blanco

Preparación:

Se mezclan todos los amarettis junto con las nueces picadas y la fruta. Se pasa a diluir la gelatina en el jugo y se agregar ralladura de naranja, Luego se pone a fuego lento a calentar y se incorpora a la mezcla de amarettis. Luego se agrega el azúcar, la miel, la canela, la nuez moscada y el queso blanco y se mezcla todo muy bien. Luego en un molde alargado ponemos papel manteca o papel de aluminio para forrarlo y ponemos dentro la preparación que hemos hecho y o metemos en la nevera hasta que veamos que adquiere consistencia. Luego se desmolda, y se unta con mermelada, Si se desea, se puede decorar con casquitos de naranjas y cerezas. Acompañar con crema de leche un poco batida. Es recomendable que se coma frío.
200gr de queso blanco

 

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