Si quieres degustar esta noche con un plato muy sabroso y muy sencillo de preparar, te presentamos la forma de elaborar una ensalada con productos tropicales. Seguro que no dejará a nadie indiferente.
Ingredientes
- Medio melón pequeño
- Cuarto de piña
- Rodaja de sandía
- Naranja
- Pepino
- Aceite de oliva
- Mostaza de dijón
- Kiwi
- Sal
- Dos endivias
- Nueces
- Caviar
- Miel
Preparación
Pelar el trozo de melon y piña, la naranja, el kiwi, la sandia, el pepino y cortar en trozos pequeños. Lavamos las endivias y las cortamos.
Poner dos cucharas soperas de aceite oliva en un vaso y mezclarlo con un poco de miel, mostaza dijon, sal y primienta. Batirlo bien con un tenedor hasta que todo quede muy mezclado
Colocar la fruta y las endibias en una fuenta. Poner un poco de caviar, y verter el aliño por encima. Adornar con unas cuantas nueces.
