Ingredientes:
1 kg brócoli
2 tomates
1 pimiento verde
1/2 cebolla
150 g quisquillas cocidas
aceite
pimienta
sal
Preparación:
Separa los ramitos de brócoli, lávalos bien y cuécelos al dente en agua salada. Escurre y reserva. Aparte, corta los tomates en dados, el pimiento en láminas y pica la cebolla finita. Mezcla todo con las quisquillas y agregar el brócoli.
Vía: las recetas cocina
