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Ensalada de Pepino

Ingredientes:

– 2 ó 3 pepinos

– 2 tomates

– 2 pimientos verdes

– 2 cebolletas (o 1 cebolla)

– Aceite

– vinagre

– sal (gorda)

Preparación:

Pelamos los pepinos y los cortamos en tiras finas. Echamos el pepino en la fuente y, a continuación, añadimos el tomate partido en trozos, el pimiento verde y la cebolleta.

Aliñamos.

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