Ingredientes:
– 2 ó 3 pepinos
– 2 tomates
– 2 pimientos verdes
– 2 cebolletas (o 1 cebolla)
– Aceite
– vinagre
– sal (gorda)
Preparación:
Pelamos los pepinos y los cortamos en tiras finas. Echamos el pepino en la fuente y, a continuación, añadimos el tomate partido en trozos, el pimiento verde y la cebolleta.
Aliñamos.