La receta que os traigo hoy es un plato que lo podemos utilizar en cualquier dieta, para un entrante o acompañando algún pescado o carne y lo mejor de todo es que es rapidísimo de hacer y le podemos añadir cualquier salsa, yo lo hice con salsa rosa pero la mayonesa también le va muy bien. Esta ensalada me viene muy bien cuando tengo invitados y tengo que preparar un entrante rápido.
Ingredientes para 4 personas:
Media lechuga
250 g de gambas
6 palitos de cangrejo
Una lata grande de espárragos grandes
Salsa Rosa
Preparación:
La preparación de este plato es muy sencilla solo tenemos que lavar y picar la lechuga en juliana, cocer las gambas y las añadimos, picamos los palitos de cangrejo en trozos pequeños al igual que los espárragos los troceamos y los añadimos. Una vez que tengamos todo los ingredientes le añadimos la salsa o la servimos con la salsa a un lado para que cada uno se eche lo que mas le guste.
