-

Ensalada de arroz integral

Ingredientes:

– Arroz integral cocido, 2 tazas tamaño té
– Choclo en grano amarillo escurrido, 1 lata
– Rabanitos picados o procesados, 1 taza tamaño té
– Jugo de 1/2 limón
– Aceite, 1/2 pocillo
– Sal y pimienta, a gusto
– Berro, 1 atado chico, (solo las hojas)
– Perejil picado, (para espolvorear), cantidad necesaria

Preparación:

Se mezcla el arroz, con el choclo y los rabanitos en un bol. Condimentar conjugo de limón, aceite, sal, pimienta y mezclar bien. Colocar parte de las hojas de berro en una ensaladera. Añadir la preparación anterior y, alrededor, el resto de las hojas de berro. Espolvorear con perejil. Reservar en la heladera hasta servir.

Vía: Cocina Casera

Lo último...

Un menú que te transportará a las calles de París

El 14 de julio es el día Nacional de Francia, una fecha en la que se conmemora el aniversario de la toma de la...

3 recetas de verano que hacer con una batidora o robot de cocina

El fuerte calor que nos acompaña durante los meses de verano hace que muchas personas pierdan el apetito, pero no solo eso, sino que...

Postres de frutas súper deliciosos y fáciles de hacer

Los postres de frutas son maravillosos gracias a sus sabores tan distintos. Si buscas postres de este estilo, echa un vistazo a las siguientes...

Consejos para disfrutar de un picnic sano y seguro

Ya está aquí el verano y con él las ganas de disfrutar del aire libre. Es por eso que en este artículo te damos...

Cocinar dulces sanos con los peques es posible

A nadie le amarga un dulce, más bien todo lo contrario, y si se cocinan en casa con ingredientes naturales y rodeados de los...
Artículo anteriorTallarines con pollo
Artículo siguienteMero al horno con almejas