Thermomix
Nuevo Menú ‘Origen’ De Inti De Oro: Cinco Tiempos De Cocina Peruana Por 39 Euros
La gastronomía peruana está viviendo un momento de gran reconocimiento internacional, destacando por su riqueza cultural y su innovadora propuesta culinaria. Con varios restaurantes ganando prestigiosos premios globales, la cocina peruana ha puesto a Perú en el mapa gastronómico mundial. Un ejemplo de esta tendencia es que Lima ha sido confirmada como la sede de […]
Cuidado Solar: La Importancia de Examinar Manchas y Lunares
La doctora Irene García Río, dermatóloga del Hospital Quirónsalud Vitoria, ha subrayado la importancia de una adecuada protección solar, la cual debe ir acompañada de una observación regular de manchas, lunares y cualquier tipo de lesión persistente en la piel. Según la especialista, cualquier lesión que no sané, que cambie de tamaño, que presente varios […]
Muslos de pollo rellenos de jamón y queso al horno
Un muslo de pollo deshuesado relleno de jamón y queso, enrollado y horneado sobre una cama de patatas, cebolla y pimiento, es de esas cenas que huelen a domingo aunque sea un martes cualquiera. El queso se funde por dentro mientras la piel se dora por fuera, y las patatas van cogiendo todo el jugo […]
Solomillo con salsa de aceitunas: receta fácil paso a paso
El solomillo de cerdo dorado a fuego fuerte y bañado en una salsa cremosa de aceitunas y vino blanco es de esas comidas que parecen de restaurante y que en realidad tardan menos de cuarenta minutos en la cocina de casa. El aroma a ajo y cebolla pochándose, mezclado con el vino que se va […]
Bloody Mary con Tabasco: receta clásica paso a paso
El primer sorbo de un buen Bloody Mary te avisa de todo lo que viene después: el picor breve del tabasco, el punto salado y ácido del tomate recién batido con limón, y ese fondo cálido del vodka que se nota, pero no manda. Es el cóctel perfecto para un brunch de domingo o para […]