Recetas del Mundo
Pechuga de pollo a la almendra: receta rápida
El aroma de la salsa de soja caramelizando en la sartén junto a la pechuga dorada y las almendras tostadas es de esas cosas que te hacen asomarte a la cocina antes de tiempo. Esta pechuga de pollo a la almendra es de las recetas que salvan una cena entre semana, porque en menos de […]
Gambas rellenas al horno: receta fácil de aperitivo
El olor a champiñón y cebolla pochándose en mantequilla es la señal de que esta receta va por buen camino, y en cuanto las gambas rellenas salen del horno con esa costra dorada de pan rallado, sabes que no van a durar ni cinco minutos en la mesa. Estas gambas rellenas al horno son un […]
Arroz frito con chorizo y jamón: receta casera fácil
El chorizo chisporroteando en la sartén junto al jamón cortado en dados suelta un olor que llena la cocina entera, y en cuanto el arroz cae encima y empieza a dorarse un poco, sabes que la comida de hoy va a estar resuelta en menos de cuarenta minutos. Este arroz frito con chorizo es de […]
Fideos con pesto rápido de nueces y parmesano
La batidora machacando albahaca fresca con nueces, ajo y parmesano en apenas un minuto es la versión de entre semana del pesto de toda la vida, la que haces cuando llegas a casa con hambre y no te apetece sacar el mortero. Estos fideos con pesto rápido de nueces se resuelven en el tiempo que […]
Ensalada de jabalí con queso: receta con vinagreta de mostaza
El embutido de jabalí cortado en rodajas junto al queso de vaca, los champiñones crudos bien finos y el pimiento rojo en tiras es una combinación que sorprende en cualquier mesa de verano, sobre todo cuando lleva macerando 40 minutos en una vinagreta de mostaza y vino tinto que empapa cada ingrediente. Es una ensalada […]