Recetas

Licor de Helado de Menta

Ingredientes (para una porción): – 1/4 de taza de hielo – 1/4 de taza de licor de menta – 1 bocha de helado de menta granizada … Licor de Helado de MentaLeer más »

Pizza de tofu y verdura

Ingredientes: – 1 base de pizza – 150 gr de tofu – 2 tomates rojos – 1 cebolla – 1 berenjena pequeña – 1/2 calabacín – 5 tomates secos en aceite – 1 diente de ajo – 75 gr de queso rallado – 50 ml de aceite de oliva virgen extra – 2 hojas de albahaca – 1 pizca de…

Repollo rellenos con salsa de tomate

Ingredientes: – 10 hojas tiernas de repollo blanco – 1 litro de agua caliente – Sal, 1 cucharadita tamaño té Para el relleno: – 2 tazas tamaño té de hojas de repollo cortadas en juliana – 300 gramos de ricota tamizada – 1 zanahoria rallada – 1 pote chico de queso blanco compacto – Sal y pimienta, a gusto -…

Calabacines al romero

Ingredientes: – 600 g de calabacines – 2 ramitas de romero – 2 dientes de ajo – 1 vasito de vinagre – aceite de oliva – sal … Calabacines al romeroLeer más »

Mero al horno con almejas

Ingredientes: – 700 gr de mero – 500 gr de almejas – 2 limones – 4 ajos – 60 ml de vino blanco – 30 ml de aceite de oliva – sal – perejil – pimienta … Mero al horno con almejasLeer más »

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