Recetas

Os dejo algunas recetas para Halloween 2017 para inspirarnos de cara a estas fechas. Seguro que ya tenéis pensado lo que vais a cocinar,pero no viene de más tener unas ideas más.  Recetas para Halloween 2017: Manzanas dulces «venenosas» Ingredientes 2 tazas de azúcar ¾ taza de agua ½ taza de miel de maíz Colorante negro […]

Los acompañantes son un mundo a parte en el ámbito culinario, en el que perdernos. Un gran alidado en la cocina es el puré para acompañar carnes, en este caso, o pescado, asados, etc.  ¿Quieres echar un vistazo a las diferentes recetas que puedes incluir en tu menú? Puré para acompañar carnes hecho con manzanas […]

Existen muchas maneras de hacer este delicioso pescado azul; además es conocido en prácticamente todo el mundo. A continuación, dejo algunas recetas con atún fresco que también les gustarán a los más pequeños de la casa. ¿Manos a la obra? Recetas con atún fresco, encebollado Ingredientes 600 gr de atún fresco 5 cebollas 3 dientes de […]

Aunque el frío aún no ha hecho acto de presencia, no está de más que vayamos introduciendo en nuestros menús las recetas de cuchara que durante los meses de calor habíamos dejado a un lado. Estos guisos nos ayudan a entrar en calor cuando el frío más aprieta. Tengo que reconocer que soy un amante […]

Existen muchas recetas con lechuga que no implica comerla solamente en ensalada. A continuación dejo algunas ideas refrescantes que se pueden incorporar al menú de otoño. ¿Cuál es tu preferida? Recetas con lechuga cocida y patatas Ingredientes 3 lechugas romanas ½ kg de patatas Aceite de oliva virgen extra 50 gr de jamón serrano Sal […]